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Ogni messaggio e' per noi un’occasione per coltivare nuove relazioni e far crescere il nostro progetto nel segno della sostenibilità, la qualità e l’innovazione.
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TERMINI E CONDIZIONI
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Ceci modicani Tre di Oro
€3.20 - €8.90
Ceci modicani Tre di Oro - 400 Gr.
€3.20 (In Stock)
Ceci modicani Tre di Oro - 400 Gr.
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Legumi siciliani agricoli BIO
Coltivati con cura nei terreni fertili di Contrada Quartarella, i Ceci Tre di Oro sono un alimento versatile e nutriente. Utilizzati in cucina per preparare minestre, contorni o come base per piatti creativi, i nostri ceci sono ricchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali. Grazie alla loro funzione nella turnazione delle colture, i ceci contribuiscono a mantenere in salute il terreno, migliorando la sua fertilità. Segui la tradizione e scopri la bontà dei legumi Tre di Oro, perfetti per una dieta equilibrata e gustosa.
Consigli di preparazione: I ceci Tre di Oro sono naturalmente teneri e saporiti, grazie alla coltivazione biologica e alla selezione accurata del seme. Prima della cottura, sciacquarli accuratamente e verificare la presenza di eventuali corpi estranei o semi duri, rimuovendoli con attenzione.
Lasciarli poi in ammollo in acqua fredda per alcune ore (almeno 6 ore), regolando il tempo in base al risultato desiderato: un ammollo più lungo li renderà ancora più morbidi e cremosi (10-12 ore), mentre uno più breve ne manterrà la consistenza più compatta (6-8 ore). Una volta scolati, versarli in una pentola con abbondante acqua pulita, portare a ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento fino a raggiungere la morbidezza preferita.
Insaporire a piacere a fine cottura con olio extravergine Tre di Oro, erbe aromatiche o spezie.
I ceci Tre di Oro si abbinano perfettamente alla Pastaredda, per creare piatti completi e genuini che uniscono legumi e cereali in un equilibrio naturale di sapori e valori nutrizionali.
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